「土鍋」の記事一覧

ごはんを炊く土鍋、伊賀焼の長谷園（ナガタニエン）かまどさん（三合炊き）です。 白米を炊いたり、炊き込みごはんを作るのに役立ちます。 玄米を炊くこともできます。 炊き上げたごはんがベトつかないのがポイントです。 直火用で白米を三合分炊く場合、中…